【蜂蜜金桔茶的做法】蜂蜜金桔茶怎么做好吃 蜂蜜金桔茶的家常做法
導語:蜂蜜金桔茶的香氣令人愉悅,具有行氣解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用,為脘腹脹滿、咳嗽痰多、煩渴、咽喉腫痛者的食療佳品。
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蜂蜜金桔茶的做法:
【主料】金(jin)桔500g、白砂糖100g、冰糖100g、蜂蜜100g、食鹽(yan)10g
步驟:
1、準備好原料。
2、將金桔放入淡鹽水中浸泡1-2小時。
3、將金桔切開去核。
4、取一干凈容器放一層金桔撒一層白糖腌制2天左右。
5、將冰糖放入少許水中。
6、放入腌好的金桔。
7、煮至金桔透明湯汁濃稠即可。
8、晾涼后加入蜂蜜。
9、用料理機將金桔打成細膩的糊狀,放置一天左右至原料充分吸收融合。
10、取適量金桔茶用溫水沖開即可。
小貼士:
最后(hou)會有些金橘(ju)皮殘渣不影響飲(yin)用(yong),如不喜(xi)歡(huan)可以(yi)過濾(lv)一下,不過扔掉還(huan)是有點浪費。